Retour boutique
Domaine Lasserre sec 2017 (75cl)

Vous aimerez aussi :

Domaine Lasserre sec 2017 (75cl)

Jurançon Sec
Gros Manseng , Petit Manseng
3 an(s)
entre 8° et 10°
Entrées , Poissons
prix unitaire : 6,50 €

Personnalisez votre bouteille

?
picto_bouteille_unit
picto_caisse_6

Il vous manque 6 bouteilles pour remplir votre caisse (!)

Production

Raisins sélectionnés sur la propriété de Jean-Charles LASSERRE. C'est un vignoble de coteaux, choisi pour la qualité de son terroir (argile à graviers et galets calcaires siliceux), de son vigneron et de son encépagement (4 ha de Gros Manseng, 7 ha de Petit Manseng).

Vinification

Vendanges manuelles par tries successives dont la première est destinée à élaborer ce Jurançon Sec. Pressurage modéré, débourbage, fermentation à température contrôlée, mise en bouteille en fin d'hiver après 3 mois d'élevage sur lies.

Dégustation

ROBE : Jaune pâle aux reflets verts et argent.

NEZ : Intense et fin, révélant des arômes de fruits et agrumes, à la finale longue et ronde.

BOUCHE : Douce et fraîche, équilibrée entre fruits et agrumes, à la finale longue et ronde.

Conservation

Á boire dés maintenant pour sa finesse et sa gaieté, il se conservera 4 à 5 ans.

Retour boutique