Crêpes

Ingrédients:

  • 2 œufs
  • 100 g de farine
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 25 cl de lait
  • 2 c. à soupe de rhum

Détails

 

- Fouettez les œufs avec le lait.

- Tamisez la farine, et ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé.

- Incorporez par petite quantité dans le lait et les œufs. Puis, ajoutez le rhum et mélangez de nouveau.

- Laissez reposer la pâte pendant une heure.

- Faites les cuire au dernier moment.

 

Servez avec du chocolat, du sucre, des fruits ou de la confiture…