Bruschetta avocat, tomates et mozzarella
- Tartines de pain de campagne
- Tomates
- 2 avocats
- 1 citron vert
- 1 boule de mozzarella
- Huile d’olive et vinaigre
- Basilic et ail - Sel et poivre
Détails
- Préchauffer votre four à 180° en mode grill.
- Couper les tomates en dés et les assaisonner d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, sel et poivre.
Pour plus de gourmandises prendre des tomates séchées…
- Couper en tranches les avocats et la boule de mozzarella, arroser de jus de citron vert, sel et poivre.
- Badigeonner les tranches de pain d’huile d’olive, les passer 2 min de chaque côté au grill du four.
Une fois que celles-ci sont bien dorées, déposer les tranches d’avocat, les dés de tomates et de mozzarella.
- Garnir de quelques lanières de basilic et servir aussitôt.