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Grains de Béarn rouge 2015 (75cl)

Grains de Béarn rouge 2015 (75cl)

Béarn (rouge)
Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Tannat
2 an(s)
entre 13° et 15°
Barbecue, grillades , Entrées , Plats
prix unitaire : 3,20 €

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Production

Ce vin est issu des cépages rouges, Bouchy et Tannat.
Ces cépages nobles sont plantés sur des parcelles de plaines et coteaux situés dans l'aire d'appellation Béarn.
Les vendanges se font évidemment à la main.

Vinification

Les raisins sont égrappés et mis en cuve pour une macération de 8 à 10 jours avec remontages et délestages.
Le vin est élevé en cuve inox pendant 6 mois avant mise en bouteille.

DÉGUSTATION

ROBE : Rubis, éclatante.

NEZ : Petits fruits rouges (fraise, groseille), confiture de mûre. Note de réglisse en finale.

BOUCHE : Souple dès l'attaque, ce vin aux tanins fondus étonne par sa fraîcheur et sa finale longuement parfumée.

Un vin qui peut se boire frais

CONSERVATION

A boire dès maintenant pour sa fraîcheur aromatique.

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