Tartines de pur brebis piperade et jambon du pays
150 g de Pur Brebis
4 tranches de pain au maïs
4 c.a.s de piperade
¼ de botte de persil
4 tranches de chiffonnade de jambon de Pays
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Détails
Débutez par faire griller 4 tranches de pain au maïs
Arrosez-les ensuite d’un fin filet d’huile d’olive
Enfin, frottez délicatement les tranches de pain avec la gousse d’ail
Déposez une cuillère à soupe de piperade sur chaque tranche de pain
Ajoutez ensuite la chiffonnade de jambon de Pays
Réalisez de petits copeaux de Pur brebis que vous parsèmerez sur les tartines
Terminez par ajouter du persil fraîchement ciselé
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