Tarte à l'ananas et à la coco
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 340 g d'ananas
- 100 g de noix de coco râpée
- 2 oeufs
- 15 cl de crème liquide légère
- 25 g de cassonade
Détails
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte.
- Dans un bol, battez les oeufs puis ajoutez la crème, la cassonade et la noix de coco râpée et mélangez le tout.
- Versez la préparation dans la fond de tarte.
- Découpez l'ananas en tranches en enlevant le centre de chacune d'entre elles.
- Déposez les tranches d'ananas sur la pâte puis enfournez pendant 25 minutes.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte.
- Dans un bol, battez les oeufs puis ajoutez la crème, la cassonade et la noix de coco râpée et mélangez le tout.
- Versez la préparation dans la fond de tarte.
- Découpez l'ananas en tranches en enlevant le centre de chacune d'entre elles.
- Déposez les tranches d'ananas sur la pâte puis enfournez pendant 25 minutes.
Bon appétit !
