Fondant Cœur Chocolat
- 50g de beurre
- 20g de farine
- 80g de sucre
- 3 œufs
- 8 carrés de chocolat dégustation
- 100 g de chocolat pâtissier
Détails
Préchauffer le four à thermostat 8 (220°C).
Faire fondre dans une casserole le chocolat pâtissier. Y ajouter le beurre jusqu'à ce que le tout forme une pâte onctueuse.
Dans un récipient, mélanger les oeufs, le sucre, puis la farine. Y ajouter ensuite le chocolat et le beurre fondu.
Beurrer et fariner 4 ramequins. Verser 1/3 de la préparation, déposer 2 carrés de chocolat noir, puis recouvrir avec le reste.
Mettre au four une douzaine de minutes, en surveillant.
