Bagels à la mozzarella et au pesto

Ingrédients:
  • 160 g de mozzarella
  • 4 bagels
  • 20 tomates cerise
  • 4c. à soupe de pesto au basilic
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Quelques feuilles de basilic

Détails

 

- Tout d’abord, coupez les bagels en deux. Étalez le pesto sur les bagels.

- Coupez les tomates cerise en deux après les avoir lavées. Coupez également la mozzarella en petits morceaux.

- Disposez les tomates et la mozzarella en alternant.

- Versez un filet d’huile d’olive, ajoutez une pincée de sel et de poivre.

- Vous pouvez faire cuire vos bagels au four pendant quelques minutes pour faire fondre la mozzarella.

 

- Servez en ajoutant quelques feuilles de basilic ciselées.