Bagels à la mozzarella et au pesto
Ingrédients:
- 160 g de mozzarella
- 4 bagels
- 20 tomates cerise
- 4c. à soupe de pesto au basilic
- Huile d’olive
- Sel et poivre
- Quelques feuilles de basilic
Détails
- Tout d’abord, coupez les bagels en deux. Étalez le pesto sur les bagels.
- Coupez les tomates cerise en deux après les avoir lavées. Coupez également la mozzarella en petits morceaux.
- Disposez les tomates et la mozzarella en alternant.
- Versez un filet d’huile d’olive, ajoutez une pincée de sel et de poivre.
- Vous pouvez faire cuire vos bagels au four pendant quelques minutes pour faire fondre la mozzarella.
- Servez en ajoutant quelques feuilles de basilic ciselées.
