On trouve une première transaction viticole dans la commune de Lucq-de-Béarn, à l'abbaye de Saint-Vincent, dès 988. Henri II de Navarre, aussi appelé Henri d'Albret, achète une vigne à Jurançon en 1552. Et déjà les coteaux sont couverts de petit manseng, de gros manseng. Il servit effectivement au baptême de ce grand roi, le futur Henri IV. Henri II frotte d'une gousse d'ail les lèvres du nouveau-né et lui fait boire quelques gouttes de Jurançon. Et grâce à Henri IV, qui aimait sa région d'origine, homme haut en couleurs et plein de passions, il devient le vin de cérémonies de la maison de France. Le Jurançon, comme les autres vins, était expédié par les voies navigables. Le voyage jusqu'à Bayonne par les eaux parfois houleuses du gave était parfois une aventure risquée.
Très apprécié de l'Europe du Nord, le Jurançon "disparut" avec la catastrophe du phylloxéra pour ne devenir qu'un vin de messe au début du XXe siècle.
C'est la Cave des Producteurs de Gan et quelques propriétaires, qui, année après année, rendirent peu à peu tout son prestige à cette appellation.
Ce travail, la réussite de quelques millésimes exceptionnels (1975) et surtout la régularité dans la qualité, vendange après vendange (1981, 1982, 1983, 1987, 1989, 1990), assurent des produits de qualité.
12 DECEMBRE 1553
Henri II frotte d'une gousse d'ail les lèvres d'un nouveau né, le futur Henri IV et les humecte d'un JURANÇON désormais voué à la célébrité.
Le Jurançon assura au Bon Roi Henri IV le génie diplomatique
et l'esprit de conquête du Vert Galant. L'ail lui donna la vigueur physique du grand capitaine. Cette cérémonie du baptême au Jurançon et à la gousse d'ail est fidèlement maintenue dans les familles béarnaises.
1650 - 1653 - 1704
Années de classement des crus de Jurançon par le Parlement de Navarre : il s'agit de la première tentative Européenne de classement des crus.
08 DECEMBRE 1936
Jurançon est classé Appellation d'Origine Contrôlée en même temps que les plus Grands Vignobles Français.
07 AVRIL 1949
Jurançon créé la Cave des Producteurs de Jurançon autour de Frédéric MIRAMON.
17 OCTOBRE 1975
Rectification du Décret de 1936 pour l'étendre au Jurançon Sec.
10 MAI 1996
Le Comité National de l'INAO a décidé la mise en place d'une mention " Vendanges Tardives " pour l'appellation Jurançon.
Au pied des Pyrénées, aux portes du Château de Pau et de la Vallée d'Ossau, près de Lourdes, de Biarritz, se situe la Cave des Producteurs de Jurançon - Union de Propriétaires.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.
Bonjour, 
Henri II de Navarre, aussi appelé Henri d'Albret, achète une vigne à Jurançon en 1552. Et déjà les coteaux sont couverts de petit manseng, de gros manseng. Il servit effectivement au baptême de ce grand roi, le futur Henri IV. Henri II frotte d'une gousse d'ail les lèvres du nouveau-né et lui fait boire quelques gouttes de Jurançon. Et grâce à Henri IV, qui aimait sa région d'origine, homme haut en couleurs et plein de passions, il devient le vin de cérémonies de la maison de France. Le Jurançon, comme les autres vins, était expédié par les voies navigables. Le voyage jusqu'à Bayonne par les eaux parfois houleuses du gave était parfois une aventure risquée.
