Tarte tatin

Ingrédients: 
  • 1 pâte brisée
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 6 pommes
  • 100 g de sucre roux

Détails

 

- Préchauffez le four th6 (180°C)

- Tout d’abord, épluchez les pommes et coupez-les en quartiers.

- Dans une poêle, faites fondre le beurre et mettez-y les pommes. Saupoudrez de sucre roux afin de les faire caraméliser.

- Disposez les pommes dans un plat à tarte et recouvrez de la pâte brisée.

- Faites cuire au four pendant 20 min.

- Laissez reposer quelques minutes et démoulez.