Tarte à la tomate

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 tomates (de différentes variétés)
  • 4 c. à soupe de moutarde
  • 10 cl de crème semi-épaisse
  • 100g de gruyère râpé
  • Sel, Poivre.

Détails

 

- Préchauffez le four Th 7 (210°C)

- Coupez les tomates en fines rondelles après les avoir lavées.

- Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

- Dans un bol, mélangez la moutarde et la crème.

- Puis, étalez la moutarde sur la pâte et rajoutez le gruyère râpé.

- Disposez les rondelles de tomate. Salez et poivrez.

- Faites cuire la tarte pendant 30 min.