Poulet grillé

Ingrédients:
  • 1kg de poulet (ailes et blancs)
  • 4 gousses d’ail
  • Huile d’olive
  • Paprika
  • Piment
  • Origan séché
  • 1 citron
  • Sel, poivre. 

Details

 

- Dans un grand récipient, mélangez les épices, le sel et le poivre.

- Découpez l’ail en lamelles, et glissez les dans les morceaux de poulet en faisant une petite ouverture.

- Badigeonnez le poulet d’huile d’olive, et mélangez-le aux épices afin de répartir les épices sur tous les morceaux.

- Déposez les morceaux de poulet sur un grill ou au four. Faire cuire environ 15 min, jusqu’à que se forme une peau croustillante.

 

Servir avec des quartiers de citron.