Poulet grillé
Ingrédients:
- 1kg de poulet (ailes et blancs)
- 4 gousses d’ail
- Huile d’olive
- Paprika
- Piment
- Origan séché
- 1 citron
- Sel, poivre.
Details
- Dans un grand récipient, mélangez les épices, le sel et le poivre.
- Découpez l’ail en lamelles, et glissez les dans les morceaux de poulet en faisant une petite ouverture.
- Badigeonnez le poulet d’huile d’olive, et mélangez-le aux épices afin de répartir les épices sur tous les morceaux.
- Déposez les morceaux de poulet sur un grill ou au four. Faire cuire environ 15 min, jusqu’à que se forme une peau croustillante.
Servir avec des quartiers de citron.